Впрочем, с 15 ноября по 15 декабря им не придётся мучиться долгими поисками, ведь в эти дни в городе-герое будет проходить третий севастопольский гастрономический фестиваль «Крым на тарелке».
Фестиваль одновременно соберёт поваров из 40 ресторанов города, которые будут готовить авторские дегустационные сеты на заданную единую тему. Главное условие – использование местных сезонных продуктов.
Особенности местной кухни, или Что обязательно надо попробовать в Крыму >>
Как рассказал Туристическому порталу Крыма организатор мероприятия Денис Штукатуров, в один сет может входить около шести блюд – от холодных закусок до десерта, поэтому гости точно не останутся голодными.
Ожидается, что этот уникальный ресторанный флешмоб привлечёт как минимум вдвое больше посетителей, чем в прошлый раз (в феврале 2019-го), когда их насчитывалось свыше 15 тысяч. Организаторы рассчитывают, что среди гостей будут не только севастопольцы, но и жители других регионов России, которых привлекает вкусная эстетика города русских моряков.
«По такому же принципу проходит, например, Российский ресторанный фестиваль. А мы создали свой, севастопольский, и очень радует, что «Крым на тарелке» уже стал узнаваемым брендом. Люди едут к нам из разных уголков. Они не просто дегустируют сеты, а проживают уникальную гастрономическую историю, присущую именно нашему региону, потом делятся впечатлениями в Сети», – отметил Денис Штукатуров.
Он добавил, что на официальном сайте фестиваля можно будет найти информацию по ресторанам-участникам, а позднее – и по теме сетов, которая пока держится в секрете.